|
عدالت 
|
پرسیدند : بهشت را خواهی یا دوست ؟ گفتم جهنم است بهشت بی دوست .
 اعتبار دوستی شما رو به پایان است لطفا برای اعتبار مجدد آن یک اس ام اس ارسال نمایید(دوست همراه ) [ سه شنبه 90/9/29 ] [ 1:5 عصر ] [ علی امامی راد ]
چون تیر رها گشتـه ز چلّـه شده ایم! مهمان شمــا در شب چلّـه شده ایم! از برکت ایـن سفــره ی الــوان شما تا خرخره خورده،چاق و چلّـه شده ایم! ------------------ من دارم جمعه می رم، فکر نکنم دیگه همدیگر رو ببینیم... منو فراموش نکن و به خاطر تمام بدی هام منو ببخش... از طرف پاییز ------------------ تو میری و من فقط نگاهت می کنم تعجب نکن که چرا گریه نمی کنم بی تو یک عمر فرصت برای گریستن دارم اما برای دیدن تو همین یک لحظه باقیست ------------------ محفل آریائی تان طلائی ، دلهایتان دریائی شادیهایتان یلدائی ، پیشاپیش مبارک باد این شب اهورائی . . . ------------------ قیمت پماد سوختگی شب یلدا(چله)خیلی خیلی بالا میره. اگه نگرفتی زود تر بخرش شاید هندوانه ای که گرفتی سفید در بیاد هااا اون وقت لازمت میشه!!! ------------------ [ سه شنبه 90/9/29 ] [ 12:59 عصر ] [ علی امامی راد ]
  فرمانده نیروی هوا و فضای سپاه چگونگی کنترل هواپیمای پیشرفته جاسوسی امریکا بدست نیروهای مسلح ایران را تشریح کرد.
  
فرمانده نیروی هوا و فضای سپاه چگونگی کنترل هواپیمای پیشرفته جاسوسی امریکا بدست نیروهای مسلح ایران را تشریح کرد.
به گزارش انتخاب به نقل از فارس، سردار سرتیپ پاسدار امیرعلی حاجی زاده فرمانده نیروی هوا و فضای سپاه پاسداران انقلاب اسلامی در گفت‌گویی با تشریح چگونگی کنترل هواپیمای پیشرفته جاسوسی امریکا توسط نیروهای مسلح ایران اعلام کرد که اخیرا با اطلاعات جمع آوری شده و مراقبت های دقیق الکترونیکی مشخص شد این هواپیما قصد نفوذ و جاسوسی بر فراز کشورمان را دارد که پس از ورود این هواپیما به فضای شرق کشور، این هواپیما در کمین گاه الکترونیکی نیروهای مسلح قرار گرفت و با حداقل خسارت در ایران به زمین نشانده شد.
وی ادامه داد: طول دو بال این هواپیما حدود 26 متر، طول بدنه چهار و نیم متر و ارتفاع آن یک متر و 84 سانتی متر است و دارای سیستم های پیشرفته جمع آوری اطلاعات در ابعاد الکترونیکی، تصویری و مخابراتی و سامانه های راداری مختلف است.
فرمانده نیروی هوافضای سپاه افزود: این هواپیما از جهت نوع ساخت و پوشش، رادار گریز طراحی شده و از حیث فناوری آخرین نمونه هواپیماهای پیشرفته ای است که امریکا مورد استفاده قرار می دهد.
 سردار حاجی زاده با بیان این که فناوری به کار رفته در این هواپیما قبلا در هواپیماهای B2 و F35 نیز استفاده شده است، افزود: هدایت این هواپیما توسط ماهواره و همچنین ایستگاه های زمینی در افغانستان و امریکا صورت می پذیرد.
فرمانده نیروی هوافضای سپاه افزود: کارشناسان و متخصصان نظامی به خوبی واقفند که این هواپیما چه اطلاعات تکنولوژیکی ذی قیمتی با خود دارد.
[ سه شنبه 90/9/29 ] [ 12:52 عصر ] [ علی امامی راد ]
تاریخ کره: اولین نشانه وجود بشر در شبه جزیره کره به نیم ملیون سال قبل یعنی اوایل عصر حجر کهن برمی گردد.گفته میشود که تاریخ کره در 333/2 سال قبل از میلاد مسیح با پایه گذاری ایالات کهن(چوسان) توسط تان گون 1 آغاز شد(همان حکومت یانگوم).البته دقت و صحت این روایت تردید پذیر است زیرا تاریخ مزبور 1000 سال قبل از پیدایش حروف چینی و بیش از 2000 سال پیش از معرفی آن ها به کره است!.کتیبه های کهن چین و کره که اساس باستان شناسی دارد مدعای فوق را تایید میکرده و اطلاعات جالبی در خصوص دوران ماقبل تاریخ کره بدست می آورد. خب تاریخ حکومت چوسان تمام شد و پا به تاریخ حکومت بعد میگذاریم: خاندان شیلا:برای یکپارچه کردن کشور به دو خاندان دیگر حمله کرداند و بعنوان امپراطور عظیم بر کشور حکمرانی کردند.(از سال 68 تا 135). شوکوفایی فرهنگ غنی این امپراطوری تحت تاثیر تعلامات بودا خب تاریخ شیلا تمام شد و حالا تاریخ وانگ کان: صنایع دستی کره بسیار زیبا و غنی میباشد وخصوصا کوزه یا سفالینه سبز لعاب کوریا که در میان سرامیک ها شهرت جهانی دارد. یی سانکیه دولت کوریا را سرنگون ساخته و خاندان چوسان(یانگوم)را پای گذاری کرده.چوسان پادشاهی خود را تقویت کرده و آن را تا یالو و رودخانه تومن در منچوری گسترش داد.در این دوره دست آورد های علمی(همان کار های یانگوم) و فرهنگی چشم گیری پدید آمد که اختراع خط ملی کره یعنی هانگل از آن جمله است.این کشور همواره مورد تاخت و تاز ژاپنی ها بود و در عذاب.از جمله حمله تمام عیار یوشی که سرانجام توسط دریاسالار مشهور به نام یی سون شی دفع شد. تحمیل حکومت استعمار گرانه ژاپن به کره کار خاندان چوسان را یکسره کرد(1910 تا 1945).با وجود استقلال کره در سال 1919 و تلاش های قهرمانانه کره که باعث شکست ژاپس در جنگ جهانی دوم شد. پس از اتمام جنگ دو ابر قدرت زمان یعنی شوروی و ایالات متحده کره را به دو قسمت شمالی و جنوبی در مدار 38 درجه تقسیم کرد. در سال 1948 دو ابر قدرت درگیر جنگ سرد شدند با توجه به مسلک اعتقادی خود دولتی را در قلمرو و تحت کنترل خویش تقسیم کردوکره شمالی که دارای مذهب اشتراکی بود در سال 1950 به کره جنوبی که حکومت مردم سالاری داشت حمله کرد.پس از سه سال که نیروهای سازمان ملل به کمک کره جنوبی آمد و نیروهای چین کمونیست به کمک کره شمالی آمدند.سر انجام جنگ آتش بسس که در یک منطقه غیر نظامی 155مایلی و تقریبا نزدیک مدار 38 درجه ییعنی همان جایی کهه جسگ شروع شده بود خاتمه یافت. کره جنوبی پس از جنگ مذکور با کار و تلاش خستگی ناپذیر و فوق العاده مردمش نه تنها بازسازی شده بلکه صنعت و تجارت خود را با سرعتی بی نظیر به جایی رسانده که اکنون جزو کشور های در حال توسعه شناخته شده و نقش مهمی در بازار های جهانی ایفا میکنند. کره جنوبی پس از جنگ مذکور با کار و تلاش خستگی ناپذیر و فوق العاده مردمش نه تنها بازسازی شده بلکه صنعت و تجارت خود را با سرعتی بی نظیر به جایی رسانده که اکنون جزو کشور های در حال توسعه شناخته شده و نقش مهمی در بازار های جهانی ایفا میکنند.
ایجاد یک دستگاه جدید در سال 1933 به رهبری رئیس جمهور(کیم یونگ سام)با شعار خلق یک کره نوین باعث شده است که مردم آن به امید قرار گرفتن در جزو کشور های کاملا توسعه یافته و تحقق رویاهای شیرین و دیرین خود یعنی وحدت مجدد دو کره بر سعی و تلاش خود بیافزاید [ دوشنبه 90/9/28 ] [ 6:53 عصر ] [ علی امامی راد ]
افزودنی ها خوب و بد دارند عمومی , زیست شناسی اول دبیرستان , کوتاه علمی , افزودنی ها یا چاشنی ها به مقاصد مختلفی به غذاها افزوده می شوند؛ از شیرین کردن و خوش‌طعم کردن غذاها گرفته تا شکل دادن و خوش‌رنگ کردن آن ها. افزودنی ها افزودنی ها یا چاشنی ها به مقاصد مختلفی به غذاها افزوده می شوند؛ از شیرین کردن و خوش‌طعم کردن غذاها گرفته تا شکل دادن و خوش‌رنگ کردن آن ها. در بازار مواد غذایی، هزاران نوع افزودنی وجود دارد که در گفتگوی زیر با دکتر تیرنگ نیستانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره برخی انواع آن ها و خواص شان و احیانا عوارض‌شان صحبت شده است. چند جور افزودنی داریم؟ اجازه بدهید بحث را از تعریف افزودنی ها شروع کنم. افزودنی ها موادی هستند که برای حفظ و بهبود کیفیت طعم، بافت، ظاهر و ماندگاری به مواد غذایی اضافه می شوند. این مواد برای اهداف گوناگون به صورت عمدی یا غیرعمدی به غذاها افزوده می شوند. انواع عمدی شامل رنگ های مصنوعی، اسانس ها، شیرین کننده های مصنوعی، آنتی اکسیدان‌ها، مواد نگه دارنده، بافت دهنده، امولسیفایر و.... هستند که متاسفانه برخی به طور نسبی سمی بوده و خاصیت تجمع پذیری در بدن دارند و اختلالات و عوارض ناشی از آن ها به تدریج برای مصرف کننده مشخص می شود. اما افزودنی های غیرعمدی مشتمل هستند بر داروها، حشره‌کش‌ها، قارچ‌کش‌ها، علف‌هرز‌کش‌ها و... که در بافت‌های گیاهی ذخیره شده و با امکان مسمومیت و حتی مرگ همراه هستند. آیا افزودنی ها تقسیم بندی دقیق تری هم دارند؟ بله؛ گروهی از افزودنی ها، نگه دارنده هایی هستند که با جلوگیری از رشد میکروارگانیسم ها و اکسیداسیون مواد اکسید شونده و کنترل فعالیت آنزیم ها، فساد موادغذایی را به تاخیر انداخته و مدت ماندگاری آن ها را طولانی می کنند. گروه دوم، تثبیت کننده ها و استحکام دهنده‌هایی هستند که موادی مانند صمغ‌ها، نشاسته و دکسترین و ژلاتین و بعضی ترکیبات پروتئینی و... را شامل می شوند و در اثر ترکیب آن ها با آب مواد غذایی، خاصیت چسبندگی پیدا کرده و حالت ژله ای شکل به خود می گیرند و بیشتر در پودینگ ها، سس های سالاد، انواع ژله و غیره استفاده می شوند. دسته سوم، مکمل های غذایی هستند که به عنوان تکمیل کننده و تقویت کننده به موادغذایی اضافه می شوند. مثلا ویتامین D به شیر، ویتامین‌های گروه B به محصولات تهیه شده از غلات، ویتامین A یا بتاکاروتن به مارگارین و روغن‌های گیاهی، ویتامین C به آب میوه های کنسرو شده و مصنوعی افزوده می شوند. امولسیون کننده ها دسته چهارم هستند که به عنوان استحکام دهنده و ایجاد امولسیون برای روغن در آب، آب در روغن، گاز در مایعات و گاز در جامدات به کار می روند. رنگ ها و سفید کننده ها گروه بعدی هستند. این مواد اکسیدانی مانند پراکسید هیدروژن جهت سفید کردن شیری که برای تهیه نوع خاصی از پنیر است، استفاده می شود. نمی توان گفت که همه مواد طبیعی بی خطر هستند و همه مواد مصنوعی زیانبارند. بعضی افزودنی ها نه تنها ضرری ندارند، بلکه می توانند مفید هم باشند. عوامل اسید کننده نیز موادی هستند که جهت پایین آوردن PH به موادغذایی افزوده می شوند که ضمن اصلاح طعم، به طور غیرمستقیم از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و مدت زمان استریل کردن محصولات کنسروی را کمتر می کنند. طعم دهنده ها نیز گروه دیگری از افزودنی ها هستند که برای تغییر طعم و اصلاح طعم مواد غذایی استفاده می شود که هم نوع طبیعی دارند و هم مصنوعی. رنگ ها نیز گروه دیگری از افزودنی ها هستند که به صورت طبیعی و یا مصنوعی تهیه شده و جهت خوش منظر کردن و یا متحدالشکل کردن و گاهی هم برای مخفی کردن و نامحسوس جلوه دادن عیوب و تقلب در فرآورده های غذایی به کار می روند. با توجه به این تقسیم بندی می توانیم نتیجه بگیریم که همه افزودنی ها برای سلامت مضر نیستند؛ این‌طور نیست؟ بله، عامه مردم در دنیا نسبت به افزودنی ها نظر مثبتی ندارند و در واقع افزودنی ها را مواد شیمیایی و مصنوعی می دانند اما این موضوع عمومیت ندارد؛ یعنی نمی توان گفت که همه مواد طبیعی بی خطر هستند و همه مواد مصنوعی زیانبارند. بعضی افزودنی ها نه تنها ضرری ندارند، بلکه می توانند مفید هم باشند. مثل چی؟ مثلا در صنعت ماکارونی برای ایجاد رنگ در رشته‌های ماکارونی از ترکیبات کاروتنوئید استفاده می کنند که از رنگدانه های طبیعی تولید و در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. پس این افزودنی هم خواص تغذیه ای این ماده غذایی را زیاد می کند و هم رنگ زرد خوش رنگی به آن می دهد. حتی برای ماندگاری بیشتر در روغن مایع از ویتامین E استفاده می کنند که این ویتامین نوعی افزودنی سالم محسوب می شود. اما بعضی از افزودنی ها در کوتاه مدت و میان مدت مشکلی ایجاد نمی کنند و اثرات زیانبارشان در درازمدت هم ثابت نشده است و به همین دلیل مصرف مداوم شان توصیه نمی شود. آیا افزودنی ها می توانند مشکل زا هم بشوند؟ بله، گروهی از افزودنی ها هستند که در صورت مصرف مقادیر نسبتا زیاد می توانند مساله ساز باشند و حتی موجب سرطان و انواع بیماری ها شوند اما در مقادیر کم ظاهرا مشکل آفرین نیستند. از جمله این افزودنی ها نیتریت است که در صنایع گوشتی و تولید سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرد. این گروه افزودنی ها علاوه بر ایجاد رنگ قرمز در فرآورده های گوشتی، طعم گوشت به آن ها می دهد و در عین حال، خاصیت ضد میکروبی داشته و مانع از رشد میکروب ها و فاسد شدن فرآورده در درازمدت می شود. مواد غذایی حاوی این افزودنی در مقایسه با مواد غذایی حاوی افزودنی گروه قبل باید کمتر و یا حتی به ندرت مصرف شوند. البته بدون این افزودنی هیچ فرآورده گوشتی تولید نخواهد شد. پس نیتریت یک افزودنی ضروری است. اشاره کردید که بعضی افزودنی ها می توانند عاملی برای تقلب در کیفیت موادغذایی باشند؛ ممکن است در این خصوص بیشتر توضیح دهید؟ بله؛ گاهی این اتفاق می افتد، زیرا افزودنی هایی مانند طعم دهنده ها و رنگ دهنده ها قادرند ماهیت یک ماده غذایی ناسالم را تغییر دهند و آن را به ظاهر سالم نشان دهند. به همین دلیل توصیه می شود که هم وطنان هنگام خرید مواد غذایی حتما به برچسب تغذیه ای (نه برچسب غذایی) توجه کنند یعنی علاوه بر ترکیبات تشکیل دهنده باید نام افزودنی ها نیز در این برچسب وجود داشته باشد. مثلا روغن زیتون از جمله این مواد غذایی است که بیشترین تقلبات در هنگام تولیدش اتفاق می افتد. این نظریه که افزودنی ها در بعضی ها حساسیت ایجاد می کنند، چه قدر صحت دارد؟ کاملا صحت دارد و تنها راه درمانش هم پرهیز از خوردن همان افزودنی هایی است که به آن حساسیت دارید؛ مثلا اگر با خوردن سوسیس و کالباس دچار گلودرد و خارش می شوید باید از خوردن این فرآورده های غذایی اجتناب کنید. حرف آخر؟ توصیه آخرم این است که حتی‌الامکان از موادغذایی طبیعی استفاده کنید تا نگران خطرات احتمالی افزودنی های مواد غذایی نباشید. نوشته شده توسط عباس طالبی ساعت 05:23 ب.ظ در روز : جمعه 13 شهریور 1388
ویرایش شده در - و ساعت - [ دوشنبه 90/9/21 ] [ 9:31 عصر ] [ علی امامی راد ]
|
درباره وبلاگ |
| [ طراحی : نایت اسکین ] [ Weblog Themes By : night skin ] |
